9 Vitamin Penurun Kolesterol

Kadar kolesterol jahat atau low-density lipoprotein ( LDL ) yang tinggi di dalam darah dapat meningkatkan kemungkinan serangan jantung dan stroke. Vitamin penurun kolesterol dapat membantu untuk menjaga kadar kolesterol tetap sehat.

Setiap orang yang telah didiagnosis menderita kolesterol tinggi pada umumnya akan diberikan obat oleh dokter  berupa statin. Obat ini bekerja untuk menurunkan kolesterol jahat atau low-density lipoprotein ( LDL ). 

Selain obat, biasanya pasien dianjurkan untuk melakukan pola hidup sehat. Diet, rutin berolahraga, dan menjaga asupan makanan yang baik untuk menurunkan kolesterol dapat dilakukan untuk mencegah kolesterol tinggi. 

Jenis kolesterol 

Seperti diketahui, terdapat dua jenis utama kolesterol. Kita mengenalnya dengan sebutan kolesterol “jahat” atau low-density lipoprotein (LDL) dan kolesterol “baik” atau high-density lipoprotein (HDL). 

Kadar kolesterol yang sehat 

Tentunya, setiap orang menginginkan untuk memiliki  kadar LDL yang rendah dan kadar HDL yang lebih tinggi. Adapun batas normal dari kadar kolesterol yang dianjurkan adalah sebagai berikut :

• Kolesterol total: kurang dari 200 milligram per desiliter (mg/dL)

• Kolesterol LDL: kurang dari 100 mg/dL

• Kolesterol HDL: 60 mg/dL atau lebih tinggi

Kadar kolesterol yang tinggi 

Sedangkan kadar kolesterol yang tinggi dan harus diwaspadai atau dilakukan pengobatan untuk menurunkannya, adalah sebagai berikut :

• Kadar kolesterol LDL 130 hingga 159 mg/dl, adalah batas tinggi dimana kadar 160 sampai 189 mg/dl merupakan kadar tinggi yang harus diwaspadai

• Kadar HDL kurang dari 40 mg/dl, perlu dikhawatirkan karena dianggap sebagai faktor utama penyakit jantung. Sehingga kadar HDL harus lebih tinggi dari kadar LDL.

• Kadar LDL antara 41 sampai 59 mg/dl merupakan batas rendah dan kadar diatas 60 mg/dl merupakan kadar LDL yang tinggi

Kamu bisa berisiko tinggi memiliki kolesterol LDL jika kelebihan berat badan atau tidak cukup berolahraga. Selain itu, juga bisa karena faktor genetik maka kamu dapat mewarisi kecenderungan kolesterol tinggi.

Secara alamiah, hati memproduksi kolesterol. Selain itu, kolesterol juga bisa didapatkan dari makanan tertentu, yakni makanan yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans. Jenis lemak ini menyebabkan hati dapat menghasilkan kolesterol ekstra.

Makanan dan vitamin penurun kolesterol 

Beberapa jenis makanan dan vitamin atau suplemen yang berasal dari makanan dapat membantu menurunkan kolesterol. 

Berikut ini 9 vitamin penurun kolesterol yang dilansir dari Health Line. Sebelum menggunakan vitamin ini, sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter, terutama apabila kamu sedang hamil. 

Baca Juga: Manfaat Tiap Jenis Vitamin B Complex

1. Niacin

Niacin adalah vitamin B yang terkadang dianjurkan oleh dokter untuk pasien dengan kolesterol tinggi atau memiliki masalah jantung. Vitamin penurun kolesterol ini dapat meningkatkan tingkat kolesterol baik dan mengurangi trigliserida atau lemak lain yang dapat menyumbat arteri. 

Sumber niacin

Darimana mendapatkan niasin ? Niasin bersumber dari makanan, seperti hati dan ayam, atau dari suplemen.

Dosis niacin 

Sedangkan asupan harian niacin yang direkomendasikan adalah 14 miligram untuk wanita,  dan 16 miligram untuk pria.

Jangan mengonsumsi suplemen niacin sebelum mendapatkan rekomendasi dari dokter. Sebab, niacin  dapat menimbulkan efek samping berupa gatal dan kemerahan pada kulit, mual, dan lain-lain. 

2. Serat larut

Serat larut terdiri dari dua jenis. Yakni, pertama, adalah  serat larut yang larut menjadi gel dalam cairan, dan tidak larut. Kedua, adalah serat larut yang tidak larut. 

Vitamin penurun  kolesterol ini bekerja menurunkan penyerapan kolesterol dalam aliran darah.

Dosis harian 

Jumlah serat harian yang direkomendasikan bergantung pada jenis kelamin dan usia. Dosis harian yang dianjurkan adalah sebagai berikut :

• pria 50 tahun ke bawah: 38 gram

• pria di atas 50: 30 gram

• wanita 50 ke bawah: 25 gram

• wanita di atas 50: 21 gram

Serat larut mungkin terdapat di dalam makanan yang biasa kamu konsumsi sehari-hari. Contohnya adalah pada : 

• jeruk: 1,8 gram

• pir: 1,1 hingga 1,5 gram

• persik: 1,0 hingga 1,3 gram

• asparagus (1/2 cangkir): 1,7 gram

• kentang: 1,1 gram

• roti gandum utuh (1 potong): 0,5 gram

• oatmeal (1 1/2 cangkir): 2,8 gram

• kacang merah (175 milliliter, kira-kira 3/4 cangkir): 2,6 hingga 3 gram

3. Suplemen psyllium

Psyllium adalah serat yang terbuat dari sekam biji tanaman Plantago ovata. Vitamin penurun kolesterol ini dapat diminum dalam bentuk pil atau dicampurkan ke dalam minuman atau makanan.

Mengkonsumsi psyllium secara teratur telah terbukti secara signifikan mengurangi kadar kolesterol. Vitamin ini juga dapat mengurangi sembelit dan dapat menurunkan gula darah bagi penderita diabetes.

4. Fitosterol

Fitosterol adalah lilin yang berasal dari tumbuhan, yang bekerja untuk mencegah usus  menyerap kolesterol. Vitamin penurun kolesterol ini secara alami hadir dalam biji-bijian, kacang-kacangan, buah-buahan, dan sayuran. 

5. Protein kedelai

Kacang kedelai dan makanan yang dibuat dari bahan tersebut, dapat sedikit menurunkan kolesterol LDL. Tahu, susu kedelai, dan kacang kedelai kukus adalah sumber protein tanpa lemak yang baik. Makanan ini adalah pengganti makanan berlemak seperti daging sapi dapat mengurangi kolesterol keseluruhan dalam makanan. 

6. Bawang putih

Efek penurun kolesterol bawang putih masih belum jelas. Ada yang berpendapat bahwa ini bisa membantu mencegah penyakit jantung, tetapi meta-analisis 2009 dari studi medis menyimpulkan bahwa bawang putih tidak mengurangi kolesterol secara khusus.

Bawang putih dianggap memiliki manfaat kesehatan lainnya, termasuk menurunkan tekanan darah. 

7. Beras ragi merah

Beras ragi merah adalah beras putih yang telah difermentasi dengan ragi. Biasanya beras ragi merah ini dimakan dan digunakan sebagai obat di Cina.

Beberapa suplemen beras ragi merah telah terbukti menurunkan kolesterol, karena mengandung monacolin K. Yakni zat yang memiliki susunan kimiawi yang sama dengan lovastatin, obat penurun kolesterol.

Beras ragi merah memiliki efek samping yang dapat menyebabkan kerusakan ginjal, hati, dan otot.

8. Jahe

Suatu studi pada tahun 2014 menunjukkan bahwa jahe dapat menurunkan kadar kolesterol total dan trigliserida. Dan penelitian sebelumnya, dari tahun 2008, menunjukkan bahwa jahe dapat menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL.

Anda dapat menambahkan jahe mentah ke dalam makanan, atau meminumnya sebagai suplemen atau bubuk.

9. Biji rami

Rami adalah bunga biru yang tumbuh di daerah beriklim sedang. Baik bijinya maupun minyak yang diambil darinya merupakan sumber asam lemak omega-3 yang baik, yang memiliki sejumlah manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan kadar kolesterol HDL.

Untuk mendapatkan peningkatan kesehatan terbesar dari biji rami, gunakan minyaknya atau makan biji rami, tidak utuh. Tubuh kita tidak dapat memecah kulit luar biji yang mengkilap.

Ciri-ciri kolesterol tinggi

Baca Juga: Ciri-Ciri Kolesterol Tinggi dan Asam Urat

Ciri-ciri umum yang biasanya dialami oleh orang yang memiliki kolesterol tinggi, antara lain sebagai berikut : 

1. Sering mengalami pegal, kesemutan, sakit kepala

2. Mudah merasa lelah

3. Nyeri pada sendi

4. Jantung berdebar

referensi :
Moll, J. Verywell Health (2019). Can Omega-3 Fatty Acids Lower Cholesterol and Triglycerides?
Mayo Clinic (2018). Cholesterol-lowering Supplements May be Helpful.
Chen, M.A. National Institutes of Health (2019). U.S. National Library of Medicine MedlinePlus. Niacin for cholesterol.
lifestylesindonews (2022) 7 vitamin penurun kolesterol tinggi aman dan mudah didapat
hellosehat (2021) 5 Jenis Suplemen Penurun Kolesterol yang Baik untuk Anda