Apa itu Autophagy ?

Apa itu autophagy? Mungkin ini masih asing di telinga Anda. Namun ini adalah proses alami yang memungkinkan tubuh Anda memecah dan menggunakan kembali bagian sel-sel lama sehingga sel Anda dapat beroperasi lebih efisien.  Proses alami ini dimulai saat sel-sel Anda stres atau kekurangan nutrisi.                                             

Autophagy merupakan suatu proses di dalam tubuh ketika tubuh menggunakan kembali bagian sel yang tua dan rusak. Sel merupakan bahan penyusun dasar setiap jaringan dan organ di tubuh manusia. Sel-sel tersebut berisi beberapa bagian yang membuatnya tetap berfungsi. Seiring bertambahnya usia, bagian-bagian sel ini bisa rusak atau berhenti berfungsi.  Kemudian sel-sel tersebut  akan menjadi sampah  di dalam sel yang sehat. 

Autophagy merupakan sistem daur ulang seluler tubuh Anda. Hal ini dapat memungkinkan sel untuk membongkar bagian-bagian sampahnya dan menggunakan kembali bagian-bagian yang dapat diselamatkan menjadi bagian-bagian sel baru yang dapat digunakan. Sebuah sel dapat membuang bagian-bagian yang tidak dibutuhkannya.

Autophagy berfungsi untuk kontrol kualitas  sel Anda. Terlalu banyak komponen sampah dalam sel memakan ruang dan dapat memperlambat atau mencegah sel berfungsi dengan baik. Autophagy dapat mengubah kekacauan tersebut menjadi komponen sel terpilih yang diperlukan, sehingga mengoptimalkan kinerja sel Anda. 

Manfaat Autophagy 

Autophagy penting bagi manusia agar sel dapat bertahan hidup dan berfungsi.  Manfaat  autophagy adalah sebagai berikut: 

• Mendaur ulang bagian sel yang rusak menjadi bagian sel yang berfungsi penuh. 
• Menghapus bagian sel non fungsional yang memakan ruang dan memperlambat kinerja. 
• Menghancurkan patogen dalam sel yang dapat merusaknya, seperti virus dan bakteri. 

Autophagy juga berperan penting dalam hal penuaan dan umur panjang. Seiring berjalannya waktu, autophagy akan menurun, dan dapat menyebabkan penumpukan bagian-bagian sampah seluler, kemudian pada waktunya sel tidak berfungsi dengan baik. 

Autophagy bisa terjadi saat sel-sel tubuh Anda kekurangan nutrisi atau oksigen atau apabila sel-sel tersebut rusak. 

Sebagai proses daur ulang yang memanfaatkan sumber energi sel yang sudah ada secara maksimal, proses autophagy dapat meningkat saat tubuh Anda harus memanfaatkan sumber daya ini secara maksimal, dikarenakan sel Anda tidak mendapatkannya dari sumber luar.

Pada dasarnya,  autophagy membuat sel memakan dirinya sendiri dengan tujuan bertahan hidup. Inilah proses bertahan hidup yang bisa membuat tubuh efisien.

Protein dapat memungkinkan terjadinya autophagy,  dapat menyebabkan terbentuknya struktur yang disebut juga sebagai autofagosom, yang membawa potongan sel sampah ke bagian sel yang disebut lisosom. Tugas lisosom yaitu mencerna atau memecah bagian sel lainnya. 

Sebagai ilustrasi lisosom, bagian dari sel – memakan bagian sel lainnya. Kata “autophagy” adalah kombinasi dari dua kata Yunani yang diartikan dengan  “melahap diri sendiri”: 

“Autos” berarti diri sendiri. Phagomai artinya makan. Lisosom memakan bagian sel sampah dan kemudian melepaskan potongan-potongan yang dapat digunakan kembali. Sel menggunakan bahan mentah tersebut untuk membuat bagian-bagian baru. 

Lakukan puasa agar terjadi autophagy  

Penelitian yang dilakukan pada hewan menunjukkan bahwa autophagy dapat dimulai antara 24 hingga 48 jam puasa.  Belum ada yang dikumpulkan mengenai waktu ideal untuk memicu autophagy manusia. Berkonsultasilah kepada dokter jika Anda menginginkan perubahan signifikan pada pola makan Anda, seperti puasa. Meskipun berpuasa mungkin merupakan pilihan yang baik bagi sebagian orang, tetapi hal tersebut juga dapat membahayakan kesehatan orang dengan kondisi tertentu.  

Cara menginduksi autophagy 

Anda dapat menginduksi autophagy dengan cara menekan sel untuk mengirimnya ke mode bertahan hidup. Anda dapat menginduksi autophagy melalui: 

1. Puasa   

Puasa artinya berhenti makan dalam jangka waktu tertentu. Puasa dapat menghilangkan nutrisi tubuh Anda, memaksanya menggunakan kembali komponen sel lama agar berfungsi kembali. 

2. Membatasi asupan kalori  

Dengan membatasi kalori berarti mengurangi jumlah unit energi, atau kalori, yang dikonsumsi tubuh. Daripada menghilangkan kalori sepenuhnya dari tubuh Anda (seperti saat berpuasa), Anda bisa juga membatasinya. Hal tersebut akan memaksa sel Anda untuk melakukan autophagy agar mengkompensasi nutrisi yang hilang. 

3. Diet tinggi lemak dan rendah karbohidrat 

Jenis diet ini  biasa disebut dengan diet keto. Ini mengubah cara tubuh Anda membakar energi, sehingga daripada karbohidrat atau gula untuk energi, namun membakar lemak.  perubahan ini dapat memicu terjadinya autophagy. 

4. Latihan 

Latihan dapat merangsang proses yang meningkatkan aktivitas autophagy, contohnya seperti memberi tekanan pada otot rangka Anda. Olahraga juga dapat menyebabkan autophagy, bergantung pada jenis olahraga yang Anda lakukan dan intensitasnya. 

Tetapi kemampuan untuk menginduksi autophagy tidak berarti Anda harus melakukannya.  sebagai contoh berpuasa, membatasi kalori, atau melakukan diet keto mungkin tidak aman apabila Anda sedang dalam kondisi hamil, menyusui, atau jika Anda memiliki kondisi penyakit seperti diabetes.  Begitu juga halnya Anda tidak boleh memulai rutinitas olahraga berat tanpa berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu. 

Hubungan antara autophagy dan penyakit 

Para ilmuwan pernah menganggap autophagy dengan istilah pekerjaan rumah tangga, yaitu cara sel Anda merapikan agar dapat bertahan dan berfungsi dengan benar. Para ilmuwan telah menemukan bahwa autophagy juga berperan penting dalam mencegah dan merespons penyakit dalam 20 tahun terakhir ini. 

Sebagai contoh, penelitian menunjukkan bahwa masalah autophagy mungkin dapat berhubungan dengan hal-hal berikut: 

• Penyakit Crohn  
• Kencing manis  
• Penyakit jantung  
• Penyakit Huntington  
• Penyakit ginjal  
• Penyakit hati  
• Penyakit Parkinson  

Autophagy juga berhubungan dengan kanker. “Sampah” yang terakumulasi dalam sel dapat meningkatkan risiko kesalahan pada materi genetik atau DNA sel. Mutasi genetik , atau perubahan, pada DNA sel juga dapat menyebabkan terbentuknya sel kanker.

Tetapi autophagy bukanlah proses yang merugikan atau menguntungkan apabila berhubungan dengan pencegahan atau pengobatan penyakit. Sebagai contoh, beberapa penelitian menunjukkan bahwa autophagy dapat mencegah pembentukan tumor pada tahap awal kanker. 

Penelitian lain juga menunjukkan bahwa autophagy dapat mendorong pertumbuhan tumor dengan membantu sel kanker untuk berfungsi lebih efisien. 

Di samping itu, sebagian besar penelitian tentang hubungan antara autophagy dan penyakit belum dilakukan pada manusia.  Hal itu disebabkan karena sebagian besar pengujian dilakukan dengan pengamatan lewat hewan, contohnya seperti tikus,  (seperti semua mamalia) yang mengalami autophagy. 

Kemudian saat para ilmuwan mengumpulkan lebih banyak bukti tentang hubungan antara autophagy dan beberapa penyakit, Anda akan mendapatkan gambaran yang lebih jelas tentang bagaimana proses tersebut mungkin berperan dalam kondisi tertentu dan kesehatan jangka panjang. 

Makanan pemicu autophagy 

Beberapa makanan yang dapat memicu terjadinya autophagy antara lain adalah sebagai berikut: 

• Kunyit 
• Jahe 
• Bawang putih 
• kayu manis Ceylon 
• Teh hijau 
• Kopi 
• Buah delima 
• Kacang kacangan 
• Coklat hitam 
• Anggur merah 

 ________________________________

Referensi : 

Andreotti DZ, Silva JDN, Matumoto AM, Orellana AM, de Mello PS, Kawamoto EM. Efek latihan fisik pada autophagy dan apoptosis pada otak lanjut usia: penelitian pada manusia dan hewan ( https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32850930/ ) . Nutrisi Depan . 2020;7:94. Diterbitkan 28 Juli 2020.

de Cabo R, anggota parlemen Mattson. Dampak puasa intermiten terhadap kesehatan, penuaan, dan penyakit ( https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31881139/ ) 

Ichimiya T, Yamakawa T, Hirano T, dkk. Penyakit yang berhubungan dengan autophagy dan autophagy: ulasan ( https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33255983/ ) . 

Khandia R, Dadar M, Munjal A, dkk. Tinjauan komprehensif tentang autophagy dan berbagai perannya dalam penyakit menular, tidak menular, dan gaya hidup: pengetahuan terkini dan prospek pencegahan penyakit, desain obat baru, dan terapi ( https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc /artikel/PMC6678135/ ) .  

https://www.news-medical.net/life-sciences/What-is-Autophagy.aspx 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4196727/ 

https://www.nature .com/scitable/topicpage/the-discovery-of-lysosomes-and-autophagy-14199828