Siapa yang mengenal camilan dengan sebutan makanan ringan, kudapan, atau snack. Namanya juga kudapan, maka tidak bisa dimanfaatkan untuk menggantikan makanan utama.
Umumnya kudapan justru disajikan dan dinikmati di selang waktu antara jam makan hingga jam makan utama berikutnya. Banyak orang mengindari kudapan ketika sedang menjalani diet. Apa bener kudapan mesti dilewatkan?
Jawabannya bisa ya dan tidak. Ya jika makanan kudapan itu mengandung banyak kalori, minyak, gula, dan karbohidrat. Namun jawaba bisa menjadi tidak jika kamu tahu kudapan apa yang tetap aman untuk dikonsumsi.
Selain itu, kudapan dibutuhkan oleh tubuh untuk memberikan energi di selang waktu makan utama, tujuannya adalah agar tidak kalap saat tiba waktunya mengonsumsi makanan utama. Yang kedua, kudapan sehat akan memastikan metabolisme lemak tetap berlangsung.
Kudapan yang baik tentu saja tidak dalam porsi besar. Ya namanya juga makanan kecil, kecil pula kalorinya. Kalori yang cukup untuk kudapan diet adalah sebesar 100-300 kalori. Sulit menghitungnya? Mari kita bayangkan porsinya setara dengan 3-4 lembar biskuit/crakers, satu porsi kacang-kacangan, atau satu porsi buah. Perhatikan juga kudapan yang baik dengan kandungan protein 10 gram dan 5 gram serat.
Oke Klinik akan membagikan deretan kudapan-kudapan lezat yang bisa kamu konsumsi bahkan saat sedang menjalani diet. Yuk simak!
1. Telur rebus
Menurut Depatrment Pertanian Amerika Serikat, telur rebus merupakan sumber protein, vitamin, karbohidrat, kalsium, kolin, fosfor, lemak, sodium, zat besi, magnesium, kalium, seng, selenium, lutein dan zeaxanthin, folat, dan nutrisi lainnya yang bermanfaat untuk tubuh.
The Dietary Guidelines for Americans merekomendasikan kepada orang dewasa mengonsumsi telur rebus untuk memenuhi protein yang diperlukan tubuh. Kandungan protein dalam telur rebus sangat baik dan tidak menyebabkan penyakit jantung.
Selain itu telur rebus mampu mampu menjadi penambah energi, menjaga kesehatan mata, dan mampu mencegah penyakit jantung.
Baca Juga: Delapan Resep Jus Sehat Untuk Diet dan Manfaatnya Bagi Tubuh
2. Anggur
Kudapan buah? Mengapa tidak. Anggur dan juga buah-buahan lain mampu membantu menurunkan berat badan. Meskipun anggur efektif, bukan berarti hanya mengonsumi anggur ya. Kamu harus juga mengonsumsi buah lain karena kandungan vitamin dan manfaatnya yang berbeda. Anggur memiliki kanduang vitamin K yang bahkan mampu menyehatkan tulangmu dan mendorong pertumbuhan sel sehat.
3. Edamame
Nikmatnya edamame hangat untuk dikonsumsi tentu sudah tidak diragukan lagi. Tambahkan garam jika suka, tetapi jangan terlalu banyak ya. Edamame merupakan jenis kacang-kacangan dengan kadar lemak yang cukup rendah dan sangat baik untuk dikonsumsi bagi yang ingin menurunkan berat badan. Mengingat kacang edamame kaya kandungan protein dan serat, sehingga cocok dijadikan menu diet untuk menurunkan berat badan.
4. Yoghurt
Probiotik dalam yoghurt dapat melepaskan hormon penurun nafsu makan, sehingga membuat kamu merasa kenyang lebih lama. Peningkatan kadar hormon ini pun dapat membantu tubuh membakar lebih banyak kalori dan lemak, serta memangkas jaringan lemak berlebih di dalam tubuh.
Masa kini, yoghurt sering ditambah dengan perasa dan pemanis, perhatikan saat kamu hendak membelinya. Kamu bisa memilih yoghurt tanpa rasa alias plain. Dengan demikian, yoghurt ini tetap sehat dikonsumsi dan membuat dietmu makin lancar.
5. Pisang
Siapa yang selalu mengudap pisang saat tengah lapar? Kamu tentu tidak sendirian. Ya pisang memang mampu membuat perutmu merasa kenyang. Pisang juga banyak mengandung nutrisi penting termasuk protein, lemak, serat, karbohidrat, kalium, dan fosfor.
Pisang juga mampi membantu meingkatkan kesehatan pencernaan, sebagai teman saat berolahraga, mengandung antioksidan yang kuat dan yang tidak terlupakan adalah membantu menurunkan berat badan.
Mengonsumi pisang yang baik, jangan bayangkan dengan taburan margarin, keju, dan cokelat di atasnya ya. Pisang untuk diet tentu saja yang hanya dikukus, atau dibakar. Jangan coba-coba juga mengudap pisang yang digoreng tepung. Sayang kan rencana dietmu jadi buyar.
Baca Juga: Manfaat Si Wangi Kayu Manis dan Si Hangat Jahe untuk Diet
6. Oatmeal
Gandum pada oatmeal kaya akan kandungan serat yang membutuhkan waktu lama untuk dicerna, sehingga bisa membuat kamu kenyang lebih lama. Hal itu membuat oatmeal bukan hanya bisa menjadi menu sarapan yang sehat, tapi juga bisa menjadi pilihan kudapan yang baik untuk rencana dietmu.
Oatmeal dalam setiap sajinya, kurang lebih setengah gelas mengandung sebanyak 2 gram serat, 3 gram protein, 0 gram gula, ,0% kalori, 2% kalsium, 6% zat besi , dan 1,5 gram lemak. Tentu saja ini akan mendukung kamu untuk tetap menjalani diet sehat.
7. Biji-bijian dan kacang-kacangan
Bumi ini sangat kaya dengan hasil bumi beruba kacang-kacangan dan biji-bijian yang sehat dan bahkan diakui sebagai superfood seperti chia seed, flax seed, serta hemp seed. Biji-bijian ini bisa kamu tambahkan saat mengonsumsi salad buah, atau bahkan jus buah sehatmu.
Sementara kacang-kacangan kamu bisa pilih banyak ragamnya seperti almond, walnut, pecan, kedelai, kacang tanah, dan mede. Tetapi jangan lupa ya, baiknya kavang-kacangan yang dikonsumsi tidak diberi perasa dan pemanis tambahan. Lebih baik lagi jika kacang-kacangan itu di
Sementara kacang-kacangan kamu bisa pilih banyak ragamnya seperti almond, walnut, pecan, kedelai, kacang tanah, dan mede. Tetapi jangan lupa ya, baiknya kavang-kacangan yang dikonsumsi tidak diberi perasa dan pemanis tambahan. Lebih baik lagi jika kacang-kacangan itu diproses matangkan dengan cara disangrai sehingga bebas minyak.
Kandungan protein dalam kacang dan biji-bijian akan membuat kamu akan kenyang lebih lama. Keduanya juga mengandung lemak tidak jenuh yang diperlukan tubuh. Meskipun begitu, tetap saja Anda tidak disarankan memakannya terlalu banyak karena kalorinya cukup tinggi.
8. Ubi jalar
Tahukah kamu jika ubi jalar memiliki manfaat untuk menurunkan berat badan? Ya ubi jalar bagus untuk mendukungmu menjalani diet karena dalam 100 gram ubi jalar berisi 12 persen tepung pati. Kandungan tersebut dapat mengilangkan rasa lapar dalam jangka waktu yang lebih lama. Baiknya konsumsi ubi jalar yang diproses dengan cara dipanggang atau dikukus, tentu saja ini tidak berlaku saat kamu makan ubi tipis dibalut tepung dan digoreng ya.
9. Apel
Buah apel termasuk buah yang bagus untuk diet. Sama seperti bluberi, kamu bisa mendapat 4 gram serat dengan mengonsumsi satu buah apel berukuran sedang. Usahakan untuk mengonsumsi apel bersama dengan kulitnya, ya. Bagian apel itu mengandung lebih banyak serat daripada bagian apel yang lain.
Baca Juga: Cara Diet Sehat Ampuh dan Aman Bagi Tubuh
10. Paduan crackers gandum utuh dan keju
Saat kamu menjalani diet dan terasa lapar, kamu boleh coba mengonsumsi crackers gandum utuh untuk mendapatkan perpaduan manis, asin, serta renyah yang nikmat dan dipadu dengan keju sebagai sumber protein dan kalsium.
11. Sayuran
Hampir semua sayuran dalam porsi kecil mampu dimanfaatkan sebagai kudapan saat diet. Sayuran yang baik untuk dikonsumsi adalah brokoli, bayam, selada, tomat, wortel, dan asparagus. Kamu bisa menambahkan paprika, jamur, labu oranye, kentang, dan ketimun

